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Forno a convezione a gas

Forno gas a convenzione con umidificatore 4 / 5 teglie
Forno gas a convenzione con umidificatore 4 / 5 teglie
Codice:       KF 1001G IX AL


È il forno a gas della Linea EKA. Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita ad un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.
Capacità 5 teglie GN 1/1, potenza termica kw. 8, V. 220/230, 1 motore bidirezionale dim. 960x760x740
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