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Serie 600

Friggitrice a gas 1 vasca 8 lt vano a giorno
Friggitrice a gas 1 vasca 8 lt vano a giorno
Codice:       GL8M


Piano vasca in INOX AISI 304. Vasca arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo. Bruciatori tubolari a nido d'ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 8 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 9,6 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 15 minuti (da 20 a 190°C.). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili
Potenza 6.6kW,Kcal/h 5.674, Btu/h 22.520
Peso 34kg dim.300x600x900

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